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| La durée de l'exercice est la caractéristique majeure des sports d'endurance. L'apport énergétique se fait essentiellement par la voie oxydative. Par ailleurs, l'effort physique dans les épreuves endurantes est habituellement d'intensité modérée. Dans ces conditions, les lipides sont préférentiellement utilisés, comme nous le montre la figure ci-dessous.
Toutefois, le lactate (sel de l'acide lactique), rentre en jeu au cours des efforts prolongés. En effet, ce dernier est réutilisé pour fournir de l'énergie (ATP). >> Lactate Les protéines quant à elle, fournissent de l'énergie mais essentiellement pour des efforts de très longue durée. >> protéines |
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